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打蛋機有哪些使用技巧?
來源:www.bdlxj.com 發布時間:2020/5/15 17:50:22

  許多機器在使用時都有竅門,打蛋機也是。如果你掌握了這個方法,機器在短時間內就不會出毛病。打蛋機是制作蛋糕的必備機器。操作簡單,使用方便。只有用好了,才能提高機器的使用壽命。這里有一些建議。
  1、傳統的打蛋機必須停機并換擋。如果它不能換擋,它可以移動雞蛋球,以避免齒輪撞擊造成的損壞。打蛋機可以在不停機、不換擋的情況下提高效率。但要注意不要跳檔和提速,這樣可以延長機器的使用壽命,避免牛奶溢出桶外。與面包不同,蛋糕不是通過酵母發酵來膨脹的。蛋糕、糕點等是用雞蛋和油的膨脹力做成的,所以必須用打蛋器打。

  2、打蛋時不要提起鋼瓶,以確保鋼球不磨損,延長使用壽命。
  3、如果打蛋太厚,必須降低打蛋的稠度,以免打蛋造成損害。
  4、清潔面糊時,打蛋球不可用力擊打打蛋缸。這將折斷鋼絲,要用手清潔。
  即使打蛋機在使用中不慎損壞,我們也可以及時與廠家聯系。我們可以根據機器的損壞情況給你最好的解決辦法。

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